C’est en 1996 que l’idée voit le jour…
Sauvegarder des vignes sauvages, les planter sur un site préhistorique pour retrouver des saveurs de la préhistoire…
Et c’est tout naturellement dans le sud-ouest de la France, en Aquitaine, haut lieu de la préhistoire et vitrine mondiale du Vin, que Terres de Vénus a planté, des lambruches ou lambrusques (vignes sauvages).
Il aura fallu treize années de dur labeur pour se procurer les plants, lever les embûches administratives, voir se développer les ceps et tout ceci grâce au concours de l’INRA, du CNRS, du Ministère de l’Agriculture, de l’ONIVINS et à l’aide d’Aquitains passionnés par leur région, Alain DUTOURNIER, Pierre ALBALADEJO, Vincent BOURG « ZOCATO », Frédéric NAU…
A l’heure des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) la vigne de Terres de Vénus vous fait rentrer dans un enjeu caractéristique du XXI siècle : la préservation des génotypes plusieurs fois millénaires.
La vigne sauvage est le dépositaire d’un patrimoine viticole dont les premières empreintes nous ramènent au paléolithique.
La plupart des vignes sauvages sont dioïques (c'est-à-dire qu’il existe des pieds mâles et femelles) alors que la vigne cultivée est hermaphrodite. La vigne sauvage européenne